Doce de casca de abacaxi Edjane

Informações da receita

Lave o abacaxi com uma escova em agua corrente e descasque.

Pique as cascas e leve ao fogo em uma panela com agua,cozinhando até amolecer.

Depois de cozido coloque as cascas no liquidificador e bata.

Passe a casca batida por uma peneira leve novamente ao fogo o que ficou na peneira.

Junte o açúcar a margarina o cravo e o coco ralado.

Cozinhe até soltar do fundo da panela.

Divida em taças e leve a geladeira.

Sirva gelado.