Doce de casca de abacaxi
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 01 xícara de chá de cascara de abacaxi
- 01 xícara de chá de agua
- 01 xícara de chá de açúcar
- 1/2 colher de sopa de margarina
- 06 unid. de cravos
- 02 colher de sopa de coco ralado
Modo de Preparo
- Lave o abacaxi com uma escova em agua corrente e descasque.
- Pique as cascas e leve ao fogo em uma panela com agua,cozinhando até amolecer.
- Depois de cozido coloque as cascas no liquidificador e bata.
- Passe a casca batida por uma peneira leve novamente ao fogo o que ficou na peneira.
- Junte o açúcar a margarina o cravo e o coco ralado.
- Cozinhe até soltar do fundo da panela.
- Divida em taças e leve a geladeira.
- Sirva gelado.
