Doce de Chuchu com Banana
Ingredientes
Conversor de medidas- 8 bananas nanicas picadas em pedaços pequenos
- 3 chuchus médios picados em pedaços pequenos
- açúcar em peso igual à soma dos pesos da banana e do chuchu descascados
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes numa panela, misture bem e leve ao fogo baixo, fazendo um cozimento lento (o chuchu libera bastante água);
- Mexa com uma colher de pau de vez em quando, retirando a espuma que forma sobre o doce;
- Quando a água secar, mexa o doce, até aparecer o fundo da panela;
- Coloque numa vasilha de vidro ou vidros de conserva.
Informações adicionais
Pode usar batata doce no lugar da banana
