Empadão da Vovó

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 100g de manteiga sem sal
• 200g de gordura
• 1 gema
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 colher (chá) de sal

Recheio

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 dentes de alho socados
• 1/2 vidro de molho de tomate
• 1 frango cozido temperado
• 1 vidro de palmito picado
• 1 lata de ervilhas
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1/2 xícara (chá) do caldo do cozimento do frango
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 200g de requeijão

1. Misture bem todos os ingredientes da massa e amasse bem
2. Reserve.

Recheio

1. Refogue todos os ingredientes do recheio
2. Acrescente a farinha de trigo, até engrossar o preparado
3. Aguarde resfriar, abra a massa em uma forma untada aplique o recheio e leve para assar.