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Estrogonofe de Arroz
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres (sopa)de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá)de champignon em lâminas
- 2 xícaras (chá)de sobras de arroz
- 1/2 xícara (chá) de mostarda
- 1/2 xícara (chá) de ketchup
- 1/2 xícara (chá) de shoyu
- 1 lata de creme de leite
- sal a gosto
- cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque a manteiga, cebola, champignon e refogue em fogo médio, mexendo de vez em quando, por 5 minutos.
- Acrescente o arroz, mostarda, ketchup, dhoyu e refogue, mexendo por 5 minutos.
- Adicione o creme de leite, sal, cheiro verde e misture.
- Deixe abrir fervura e retire do fogo.
- Sirva em seguida.
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