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Filezinho de peixe simples
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 filés de pescada-branca
- Suco de 1 limão grande
- 1/3 de xícara (chá) de coentro picado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Deixe os filés marinando no sal, no limão e no coentro por alguns minutos.
- Passe-os na farinha de trigo, depois no ovo batido e novamente na farinha.
- Frite-os em óleo bem quente.
- Escorra em papel-toalha.
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