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Flan de Atum
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de leite desnatado
- 1/2 xícara(s) (chá) de creme de leite light
- 3 colher(es) (sopa) de parmesão
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
- 2 unidade(s) de cenoura média(s)
- 1 lata(s) de atum ralado ao natural em Água e sal light
- 6 folha(s) de escarola em tiras
Modo de Preparo
- Bata os ovos.
- Junte o leite, o creme de leite e o queijo parmesão ralado.
- Tempere com o sal e a pimenta.
- Reserve.
- Unte uma fôrma pequena redonda, distribua a cenoura, o Atum Gomes da Costa e a escarola
- Polvilhe com o sal.
- Cubra com a mistura reservada.
- Leve ao forno (quente) em banho-maria por 20 minutos.
Informações adicionais
Se preferir, utilize forminhas individuais. Acompanhe o Flan com arroz.
É a combinação perfeita. As cenouras são cozidas e cortadas em cubinhos.
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