Flan de Brigadeiro
Ingredientes
Conversor de medidas- 100 Grama(s) De chocolate meio amarga
- 2 Lata(s) De leite condensado
- 4 Unidade(s) Gemas
- 3 Colher(es) de sopa De manteiga
- Manteiga para untar
- chocolate granulado
Modo de Preparo
- Em um refratário de vidro,pique o chocolate meio amargo e derreta-o em banho-maria
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Depois transfira o chocolate para o liquidificador e adicione o leite condensado , as gemas ,a manteiga e bata bem
- Unte pequenos refratários individuais e despeje o creme de chocolate feito anteriormente
- Arrume as forminhas em uma assadeira e leve ao forno médio, em banho-maria,por cerca de uma hora
- Após retirar do forno,cubra o flã com chocolate granulado
- Leve a geladeira e sirva bem gelado.
