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Frango à Caçadora
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de frango em pedaços
- 1 xícara (chá) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de vinagre
- 1 folha de louro
- Arroz, vagem e cenoura cozidos para acompanhar
- Salsa para decorar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, tempere o frango com os demais ingredientes (menos o azeite e deixe tomar gosto por 1 hora
- Em uma panela, aqueça o azeite reservado, coloque os pedaços de frango (reserve o tempero que ficou na tigela) e frite, mexendo sempre, por 10 minutos ou até dourar
- Acrescente o tempero e cozinhe até o frango ficar macio
- Retire do forno e sirva acompanhado de arroz, vagem e cenoura
- Decore com salsa
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