Frango à Provençal
Publicado
25/08/2024
3.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 04 sobrecoxas de frango
- 01 cebola pequena cortada em cubos
- 01 talo de aipo cortado a juliene
- 01 colher (sopa) de salsa picadinha
- 50 ml de vinho branco seco
- 08 dentes de alho inteiro
- Tempero a gosto (estragão, noz moscada, pimenta-do-reino branca, sal marinho)
Modo de Preparo
- Temperar o frango com sal, pimenta, noz moscada e o estragão
- Juntar a cebola, o aipo e a salsa
- Colocar as sobrecoxas numa assadeira , regar com o vinho e colocar os dentes de alho entre os pedaços
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno até ficar macio
- Retirar o papel e deixar dourar.
- Servir
