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Frango xadrez vapt-vupt
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 kg de peito de frango
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 talo de salsão picado
- 1 cebola grande
- 50 g de amendoim torrado, sem casca
- 1 xícara de chá de molho de soja (shoyu)
- 1 colher (sobremesa) de páprica doce
Modo de Preparo
- Corte o peito de frango em cubinhos
- Aqueça o óleo e frite o frango
- Corte os pimentões em quadrados, o salsão em pedaços e a cebola em quatro e separe as pétalas
- Junte os pimentões, a cebola e o salsão ao frango e refogue um pouco
- Adicione o amendoim, o molho de soja e a páprica
- Espere ferver e sirva, acompanhado de arroz branco
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