Fritada de Siri Eliane S. Honorio

Informações da receita

6 porções
45 minutos
8 favoritaram
25/10/2012
Peixes e frutos do mar Caranguejo Verão

500g de carne de siri desfiada
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
2 tomates sem pele e sem semente picados
6 colheres de maionese
4 ovos
1 colher de farinha de trigo
3 colheres de queijo ralado

Como fazer

Refogue em fogo medio a carne de siri, a cebola, o alho e os tomates e, 3 colheres de maionese ate que fique bem soltinhas. Reserve.

Bata os ovos, junte a farinha, o queijo, a carne e misture bem.

Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 25 minutos.