Jiló Empanado
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 e 1/2 xícara de chá de azeite
- 15 Jilós
- 2 Colheres de Sal
- 1 Xícara de Chá de Fubá
- 4 Ovos
Modo de Preparo
- Lavar bem os jilós e cortar em fatias bem finas
- Temperar os jilós com sal.
- Passar os jilós no ovo batido e depois no fubá.
- Levar os jilós empanados para fritar no azeite bem quente.
- Na medida em que for fritando, retirar os jilós já dourados e colocar sobre folhas de papel toalha para absorver a gordura.
- Sirva logo em seguida.
Informações adicionais
Tempo de preparo em torno de 30 minutos.
