Kafta de frango
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 600g de sobre-coxas sem osso e sem pele
- 1 ovo batido
- 1 cebola processada
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (café) de noz-moscada
- Sal a gosto
- 8 espetos de madeira
- 2 colheres (sopa) de salsinha processada
Modo de Preparo
- Em um processador, triture a carne, coloque em uma vasilha com o ovo, a cebola, a farinha de rosca, a noz-moscada e o sal, misturando bem, forme bolinhos com as mãos
- Monte os espetos
- Grelhe na churrasqueira ou na chapa até ficarem dourados, salpique salsinha e sirva em seguida.
