Maionese Verde
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Informações da receita
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Como fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo.
Depois que estiver tudo bem trituradinho, vá acrescentando o óleo aos poucos, em fio, despeje de uma forma que o líquido absorva toda a
quantidade de óleo colocada para depois acrescentar mais.
Adquirindo consistência de maionese, desligue o liquidificador. Divida em potes com tampa e conserve em geladeira por até uma semana.
Informações adicionais
Se não gostar de hortelã na maionese, pode substituí-la por tomate, sardinha, azeitonas verdes ou pretas.
Utilize como tempero de salpicões, maioneses e outras receitas que peçam maionese como ingrediente.
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