Molho al pomodoro Allanzito

Informações da receita

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Molhos e entradas Acompanhamentos

1 quilo de tomate molho picado
¼ maço de manjericão (só as folhas)
150 ml de azeite de oliva
1 dente de alho
Pimenta-do-reino
Sal

Como fazer

Colocar o alho no azeite até estar levemente dourado, acrescentar os tomates e cozinhar até reduzir o suco

Juntar o manjericão e temperar com sal.