Molho Chutney de Goiaba
Como tem sabor agridoce picante vai bem com todos os tipos de carne.
Ingredientes
Conversor de medidas- Duas goiabas picadas em cubos
- Uma colher de sopa de manteiga
- Uma cebola em cubos pequenos
- Um ramo de alecrim bem batidinho
- Uma colher de chá de páprica picante
- Quatro colheres de sopa de molho inglês
- 100 ml de vinho branco seco
- Um envelope de caldo de legumes
- Duas colheres de sopa de geleia de goiaba
Modo de Preparo
- Refogue a cebola na manteiga até dourar.
- Adicione os demais ingredientes e cozinhe por dez minutos.
- O molho deve ficar “pedaçudo”.
Informações adicionais
Fonte
Aguativa Golf Resort
