Molho de Camarão e Pimentão Grelhado Liny

Informações da receita
  • 4 pimentões vermelhos, grelhados, sem peles
  • Sal e pimenta do reino moída na hora
  • 4 dentes de alho picados
  • 100 ml de azeite de oliva
  • 1 quilo de camarão limpo
  • 500 ml de creme de leite
  • Salsinha picada

Como fazer

Cortar o pimentão em pequenos cubos

Fritar o alho no azeite, acrescentar o camarão e refogar por 1 a 2 minutos

Temperar com sal e pimenta

Acrescentar o pimentão e deixar cozinhar

Juntar o creme de leite, sem deixar ferver, e acrescentar a salsinha

Servir o molho com a massa de sua preferência.

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