Molho de Damasco com Vinagre
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 damascos secos médios
- 1 cebola pequena
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
- 4 colheres (sopa) de geléia de damasco
- 4 colheres (sopa) de vinagre de maçã
Modo de Preparo
- Coloque em uma panela o azeite de oliva e a cebola
- Leve ao fogo e refogue, mexendo de vez em quando, por 3 minutos ou até a cebola ficar macia
- Junte o damasco e refogue, mexendo de vez em quando, por 1 minuto
- Incorpore a a geléia e o vinagre
- Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 1 minuto ou até ferver
- Retire do fogo.
- Sirva com espetinho de camarão.
Informações adicionais
Cada porção possui 60 g
