Molho de salsinha
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 maço de folhas de salsinha
- 4 colheres (sopa) de alcaparras
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Coloque no copo do liquidificador a salsinha, as alcaparras e o vinho
- Bata até formar uma pasta
- Reserve
- Aqueça o azeite de oliva em uma panela, despeje a pasta e cozinhe por 5 minutos
- Acerte o sal e retire do fogo
- Se preferir, sirva o molho gelado
Informações adicionais
Sirva com massa recheada ou carne de carneiro.
