Molho Madeira
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher de manteiga
- 50 gramas de champignons fatiados
- 80 ml de molho roty
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Refogar a cebola na manteiga e em seguida acrescentar os champignons fatiados e o vinho Madeira.
- Acrescentar, após a fervura, o sal.
- Deixar ferver mais um pouco para engrossar e servir.
- Ideal para carnes.
