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Mousse de Bacuri

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6 porções
26/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1/2 kg de polpa de bacuri
  • 1 xícara de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite, sem o soro
  • 3 claras em neve

Modo de Preparo

  1. Bata no liqüidificador o bacuri, o leite condensado e o creme de leite até ficar tudo bem misturado.
  2. Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente.
  3. Coloque em taças ou potes individuais e leve para gelar.

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