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Mousse de Jaca
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de polpa de jaca limpa;
- 1 xícara de chá de água fervente
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Bata a polpa no liquidificador e reserve
- Bata agora, por um minuto, a água fervente, a gelatina, o açúcar e o suco de laranja
- Junte o leite condensado e repita o processo
- Despeje em uma tigela e acrescente o creme de leite, mexendo delicadamente
- Misture a jaca batida
- Despeje em uma forma umedecida e leve à geladeira até ficar firme.
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