Mungunzá
Informações da receita
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Como fazer
Deixe o mungunzá de molho por 24h
Coloque para cozinhar com uma pitada de açúcar numa panela de pressão por 30 min
Desligue e reserve.
Misture o açúcar com o leite condensado e o leite de coco e leve ap fogo para ferver
Quando estiver fervendo misture o mungunzá inclusive com a liquido do seu cozimento
Misture tudo muito bem e deixe cozinhando por 5 min em fogo brando.
Coloque num recipiente de servir e polvilhe a canela em pó
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