Palitos de Queijo Diet
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 gramas de queijo parmesão
- 200 gramas de farinha de trigo
- 150 gramas de creme vegetal light
- Sal e pimenta a gosto
- Água gelada em quantidade necessária
- Óleo vegetal e farinha para untar
Modo de Preparo
- No processador, bata o queijo, a farinha e o creme vegetal até obter uma farofa. Tempere com sal e pimenta, adicione um pouco de água e continue batendo até obter uma massa que desgrude das paredes do processador.
- Se necessário, acrescente mais água.
- Leve a massa a uma superfície enfarinhada e abra em um quadrado de meio centímetro de espessura.
- Corte-a em tiras de dois centímetros e coloque estas tiras em uma assadeira previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio (180º C), pré-aquecido, por cerca de 15 minutos. Retire, deixe esfriar e sirva como entrada. Acompanhado com uma pastinha é uma delícia!
