Pão de Leite
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras de[chá] de leite
- 2 colheres de [sopa] de açúcar
- 1 xícara de [chá] de óleo
- 4 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 e 1/2kg de farinha de trigo
- 1 colher [sobremesa] de sal
- 3 ovos
- Óleo e farinha de trigo para untar
- Leite para pincelar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite com o açúcar, o óleo e o fermento.
- Transfira para uma tijela e adicione a farinha de trigo, o sal e os ovos.
- Misture com as mãos até formar uma massa firme e desgrudar das mãos.
- Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 45 minutos.
- Divida a massa em 4 partes e modele pães com cada parte.
- Coloque em uma assadeira untada com óleo e enfarinhada e pincele com leite.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
