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Pesto de agrião

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17/03/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de folhas de agrião
  • 2 fatias de pão de forma sem casca
  • Caldo de legumes ou galinha

Modo de Preparo

  1. Em uma panela doure o alho no azeite e acrescentar o agrião até murchar
  2. Bata no liquidificador com o pão e acrescentar o caldo até formar um creme
  3. Sirva em volta da mousse

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