Pudim de ricota
Graciele
Informações da receita
- 4 1 voto
- 4 favoritaram
- 01 lata de leite condensado
- 300 gr de ricota
- 01 medida da lata de leite
- 04 ovos
- 06 colheres de açúcar
Como fazer
Caramelizar uma forma de pudim utilizando o açúcar
Bater no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e aos poucos adicionar a ricota
Colocar na forma caramelizada e assar em banho maria por mais ou menos 50 min ou perfurar o pudim com uma faca e esta sair limpa
Colocar na geladeira para gelar antes de desenformar.
Informações adicionais
Se quiser pode colocar pedacinhos de goiabada passadas no trigo quando colocar o pudim na forma.
de preferencia fazer na vespera.
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