Purê de Batata Doce
Braga
Informações da receita
- 5 porções
- 3 favoritaram
Como fazer
Em uma panela, cozinhe as batatas doces em água suficiente para que as cubra, por aproximadamente 15 minutos
Espete um garfo e verifique se elas estão macias
Se não estiverem, cozinhe até que fiquem bem cozidas e macias
Ainda quente, passe pelo espremedor de batatas
Adicione a manteiga e o leite quente aos poucos
Mexa bem e acrescente o açúcar
Informações adicionais
Dica:
O purê de batata doce fica ótimo servido com bistecas de porco ou bacalhau.
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