Quindim
Publicado
25/08/2024
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 05 Ovos inteiros
- 05 Gemas
- 02 Colheres de manteiga ou margarina sem sal
- 400gr de açúcar
- 100gr de coco fresco ralado
Modo de Preparo
- Coloque os ingredientes no liquidificador e bata por alguns segundos;
- Unte forminhas de empada com a manteiga ou margarina, polvilhe com o açúcar;
- Coloque a massa e leve para assar em banho maria, por aproximadamente 40 minutos até que os Quindins fiquem firmes e levemente dourados;
- Espere amornar e desenforme, colocando em forminhas de papel para servir.
