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Raclete
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1,2 quilos de queijo raclete
- Fatias finas de bresaola ou presunto cozido
- Batatas tipo holandesa cozidas com casca
- Cebolinhas em conserva
- Pepinos em conserva
- Salsichas pequenas
- Champignon
Modo de Preparo
- Cortar o queijo em fatias finas e as distribuir em um tábua ou prato de madeira.
- Pegar o aparelho de raclette ou frigideira pequena (para a frigideira, usar o difusor ou a placa para distribuir o fogo).
- Colocar uma fatia de queijo no utensílio e, quando o queijo derreter, levar imediatamente ao seu prato
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