Refogado prático de salsicha e batata
Fabi
Informações da receita
- 6 porções
- 2 favoritaram
- 500 g de salsichas aferventadas e cortadas em rodelas
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 3 xícaras (chá) de repolho picado grosseiramente e aferventado
- 1 maçã verde cortada em cubos
- 2 batatas grandes cozidas e cortadas em cubos
- Salsa picada a gosto
Como fazer
Em uma panela, misture o vinagre, o açúcar, o sal e a mostarda.
Junte o repolho, a maçã e a batata.
Misture delicadamente e deixe no fogo até o repolho murchar.
Adicione a salsicha e cozinhe por mais 1 minuto.
Transfira para uma travessa, polvilhe a salsa e sirva.
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