Rosbife ao molho
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Tempere a carne com o sal e o vinagre
A seguir, envolva as fatias de bacon sobre o filé mignon e amarre-as com um barbante
Aqueça a manteiga e frite o filé (12 minutos de cada lado)
Leve ao freezer por duas horas (para conseguir cortar bem fino)
Na panela em que foi frito o rosbife, junte o catchup, o molho de soja, a água e o caldo Sazon carne
Mexa até levantar fervura e desligue
Sirva sobre o rosbife fatiado.
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