Sagu com Vinho
Angela Alves
Informações da receita
- 3 favoritaram
Como fazer
Ponha o sagu de molho em água fervente e deixe durante 4 ou 5 horas. Escorra o sagu e leve-o ao fogo baixa com vinho, o açúcar e a canela por aproximadamente 45 minutos. Mexa (pra não grudar) com uma colher de pau até que fique bem cozido, transparente e lustroso com consistência de creme grosso. Retire e deixe esfriar.
Distribua em taças e conserve na geladeira até o momento de servir. Se quiser deixar um pouco mais doce sirva em tacinhas cobertas com com leite condensado, fica uma delícia!
O que você achou?
