Salada completa
Allanzito
Informações da receita
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- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de óleo de girassol
- 1 xícara (chá) de tomate cereja
- 500 gramas de batata cozida em rodelas
- 200 gramas de vagem cozida picada
- 200 gramas de cenoura cozida em rodelas
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 3 rabanetes em rodelas
- 1 talo de salsão picado
- 1 alho-poró picado
- Molho:
- 2colheres (sopa) de maionese light
- 2colheres (sopa) de maionese light
- 2 colheres (sopa) de maionese light
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 lata de creme de leite light sem soro
- Pimenta-do-reino
- Sal
Como fazer
Colocar os ingredientes da salada numa saladeira, misturar e levar à geladeira
Preparar o molho batendo o creme de leite e a maionese numa tigela; juntar a mostarda, o sal e a pimenta.
Tornar a bater e colocar na geladeira.
Antes de servir, acrescentar o molho à salada.
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