Salada de ervilhas com bacon e tomate seco

Salada

• 250g de bacon fatiado
• 250g de ervilhas em grão cozidas a vapor
• 100g de tomate seco
• 100g de mussarela processada

Molho

• ⅓ de xícara (chá) de azeite
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 colher (chá) de tempero para salada
• Sal a gosto
• Guarnição
• Rúcula picada e amores perfeitos

1. Numa frigideira frite ligeiramente o bacon
2. Misture os ingredientes da salada
3. Tempere com os ingredientes do molho previamente misturados
4. Arrume a salada na travessa e guarneça com a rúcula picada e decore com as flores comestíveis de amores perfeito
5. Sirva em seguida.