Salada picante de camarão com couve chinesa
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 400g de camarão cozido
- 300g de couve chinesa limpa
- sal
- 2 laranjas
- 1 colher (sopa) de azeite
- 3 colher (sopa) de molho de tomate
- molho chili
- minicubos de pão torrado
Modo de Preparo
- Descasque os camarões e reserve.
- Lave a couve, corte-a em juliana e afervente-a rapidamente em água com sal
- Escorra e deite numa saladeira
- Misture com gomos pelados das laranjas e o camarão
- Bata à parte utilizando varas de arame, o azeite com o molho de tomate, o sumo do limão, umas gotas de molho chili e um pouco de sal
- Deite o molho na saladeira e envolva tudo delicadamente
- Deite por cima o pão torrado e sirva.
