Salmão de Forno com Alcaparras
Publicado
09/09/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 800 g de salmão
- 3 colheres de alcaparras
- azeite de oliva
- 2 limões
- tempero verde, salsinha e cebolinha
- sal
Modo de Preparo
- Em um recipiente coloque o salmão com o suco de 2 limões e o sal a gosto.
- Deixe descansar por 2 horas, depois coloque no papel alumínio com o brilho para baixo.
- Coloque o salmão, os temperos verdes, as alcaparras e por último azeite de oliva por cima, não precisa ser muito, só uns fios de azeite.
- Enrole o papel alumínio como se fosse um presente.
- Coloque no forno a 180°, deixe por 30 minutos.
- Antes de servir retire o papel e deixe por mais 10 minutos dourando.
