Sanduíche Divertido
Abimapi
Informações da receita
- 8 porções
- 7 favoritaram
- 16 fatias de pão branco light multigrãos ou de sua preferência
- 8 almôndegas caseiras
- 8 fatias de queijo minas frescal ou muçarela
- Para decorar:
- Folhas de rúcula ou agrião para gravatinha
- Cenoura ralada para cabelos
- Azeitona preta para olhos
- Fatias de palmito para olhos
- Fatias de tomate para boca
- Almôndegas caseiras:
- 2 xícaras de chá de pão de forma moído (sobras dos cortes 200 gramas)
- 1/2 xícara de chá de salsa picada
- 1 xícara de chá de cebola
- 1 dente de alho
- 1 sachê de caldo de carne
- 2 ovos
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 600 gramas de carne moída, patinho
Como fazer
Almôndega: Misture o pão, a salsa, os ovos, a cebola e o sachê de caldo de carne. Junte a carne e amasse bem até que fique homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Faça bolinhas e achate-as bem para dar o formato de hambúrguer.
Grelhe os hambúrgueres em um grill ou frite a gosto.
Montagem: Com um cortador redondo grande corte as fatias de pão no tamanho dos hambúrgueres.
Monte os hambúrgueres colocando a fatia de pão, a carne, o queijo e por último a outra fatia de pão.
Leve para aquecer por 2 minutos para que derreta o queijo.
Decore a gosto e sirva.
O que você achou?
