Sobremesa de Ameixa Preta

Name: Sobremesa de Ameixa Preta
Prep time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de ameixas-pretas sem caroço; ½ xícara de chá de açúcar; 3 colheres de (sopa) de suco de laranja; 2 colheres de (sopa) de suco de limão; creme de leite batido em chantilly; 1 pedaço de casca de limão; 3 claras de ovo; 1 pitada de sal

Enviado por

Lucia

x11

Rendimento

6 porções

Tempo Total

10 minutos

Publicado

25/08/2024

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Ingredientes

Conversor de medidas

1 xícara de chá de ameixas-pretas sem caroço
½ xícara de chá de açúcar
3 colheres de (sopa) de suco de laranja
2 colheres de (sopa) de suco de limão
creme de leite batido em chantilly
1 pedaço de casca de limão
3 claras de ovo
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Colocar as ameixas, o suco de laranja, o sal, o suco e a casca de limão, e o açúcar no liquidificador.
Tampar e ligar em alta velocidade, durante 20 segundos, ou até a mistura ficar uniforme.
Bater as claras em neve.
Acrescentar ao purê de ameixas.
Colocar num prato e levar à geladeira.
Servir com creme de leite batido em chantilly.