Sopa de ervilhas com bacon
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 250g de ervilhas secas
- 8 xícaras (chá) de água
- 1 tablete de caldo de bacon
- 200g de bacon cortado em cubos
- 1 cebola média processada
- 2 dentes de alho processados
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe na panela as ervilhas na água com o caldo de bacon até ficarem macias.
- Deixe esfriar
- Bata no liquidificador até ficar cremoso.
- Em uma panela frite o bacon, escorra um pouco da gordura para fritar a cebola e o alho
- Acrescente ao creme batido, tempere com o sal
- Sirva em seguida.
