Strogonoff de carne com requeijão
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas500g de carne de boi picada em quadrados (pode ser qualquer uma
- alcatra, patinho, etc.).
- 1 lata de ervilha
- 1 copo de requeijão
- 1 cebola picada em quadrados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 dente de alho picado
- 1 pitada de sal
- Noz-moscada
- salsinha
- cebolinha
Modo de Preparo
- Afogar a carne na manteiga com o alho e a cebola
- Deixar dourar, acrescentar o sal, a noz-moscada, o requeijão e a ervilha, deixar cozinhar um pouco em fogo baixo
- Tirar a panela do fogo e acrescentar a salsinha e cebolinha
- Servir com arroz branco e batata palha
