Strogonoff de carne com requeijão

Informações da receita

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Molhos e entradas Acompanhamentos

500g de carne de boi picada em quadrados (pode ser qualquer uma: alcatra, patinho, etc.).
1 lata de ervilha
1 copo de requeijão
1 cebola picada em quadrados
1 colher de sopa de manteiga
1 dente de alho picado
1 pitada de sal
Noz-moscada
salsinha
cebolinha

Como fazer

Afogar a carne na manteiga com o alho e a cebola

Deixar dourar, acrescentar o sal, a noz-moscada, o requeijão e a ervilha, deixar cozinhar um pouco em fogo baixo

Tirar a panela do fogo e acrescentar a salsinha e cebolinha

Servir com arroz branco e batata palha