Surpresa de morango

1 bolo pronto cortado em fatias (sugestão de sabores

• baunilha, coco ou chocolate)
• 1 caixa de morangos

Para o creme amarelo

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 3 gemas
• 1 colher (rasa) de sopa de maisena

Para o falso ganache

• 1 lata de creme de leite com soro
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó (Não pode ser achocolatado)

Falso Ganache

1. Ponha numa panela e cozinhe em fogo baixo até dar ponto

Surpresa de morango

1. Forre um pirex pequeno com o bolo fininho
2. Leve ao fogo o leite condensado, o leite de gado, as gemas e a maisena
3. Deixe engrossar e espalhe por cima do bolo.
4. Corte os morangos ao meio e espalhe sobre o creme.
5. E por último, espalhe sobre o falso ganache (já frio) e coloque na geladeira
6. Sirva gelado.