Torta baiana
Gabriela
Informações da receita
- 6 porções
- 5 favoritaram
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- Creme:
- 1/2 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 2 gemas
- raspas de limão
- Cobertura:
- 1 coco ralado
- 1 lata de leite condensado
Como fazer
Massa: Misture todos os ingredientes da massa, mexendo bem até formar uma massa homogênea, depois com essa massa forre uma assadeira untada e polvilhada.
Creme: Misture todos os ingredientes em uma panela, e mexa até engrossar. Depois que o creme estiver frio cubra a massa já espalhada na forma.
Cobertura: Estenda sobre a torta o coco ralado e depois o leite condensado.
Por último coloque assar em forno brando e retire quando já estiver dourando, aproximadamente 30 minutos.
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