Torta Charlote com Biscoito Maizena

• 250g de Margarina Puro Sabor
• 200g de açúcar
• 2 gemas
• 200g de Biscoito Maizena Fortaleza
• 150g de passas
• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de chocolate em pó
• Crocante à vontade (opcional)

Creme

1. Bata na batedeira a margarina, as gemas e o açúcar. Misture ao creme de leite sem o soro e as passas.

Camadas

1. 1ª camada. Forre a travessa com o biscoito molhado no leite
2. 2ª camada. Derrame um pouco do creme até cobrir os biscoitos. Faça isso alternadamente sendo que a última camada deverá ser de creme. Em seguida, leve ao freezer por 2 horas. Decore com biscpitos ao redor da Charlotte.

Cobertura

1. Misture o leite condensado com 4 colheres de chocolate em pó, leve ao fogo brando até cozinhar como se fosse brigadeiro. Deixe esfriar e coloque sobre o creme.

Sugestões de decoração

1. Enfeite com bombons de chocolate, tipo sonho de valsa ou serenata de amor cortados em pedaços.
2. Outra opção é a cobertura crocante. Derreta 4 colheres de açúcar até chegar ao ponto de caramelo, acrescente 2 colheres de leite em pó.
3. Após esfriar, quebre e jogue sobre a torta. Após decorar coloque a travessa no freezer novamente.