Torta de Brigadeiro Light do Edu Guedes

Massa

• ½ xícara de cha de farinha de trigo
• ½ xícara de cha de farinha de trigo integral
• 2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
• 3 colheres de sopa de margarina light
• 1 ovo

Recheio

• 2 xícaras de leite condensado light
• 2 colheres de margarina
• 6 colheres de chocolate em pó

Massa

1. Misturar as farinhas, o adoçante e a margarina
2. Adicionar o ovo, sem trabalhar muito a massa.
3. Abrir em uma forma media de 15 cm
4. Assar em forno baixo até endurecer.

Recheio

1. Numa panela, colocar os ingredientes e cozinhar até ponto de brigadeiro.
2. Deixar esfriar um pouco e colocar sob a massa já assada.