Torta de legumes com frango

• 1 e 1/2 Xícara(s) farinha de trigo
• 1 Unidade(s) tablete de margarina culinária (100 g)
• 1 Unidade(s) ovo
• 1 Xícara(s) água
• 2 Cubo(s) caldo de legumes
• 250 Grama(s) filé de frango
• 3 Xícara(s) leite
• 1/2 Xícara(s) amido de milho
• 300 Grama(s) seleta de legumes congelada
• À gosto queijo parmesão ralado

Massa

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Em uma tigela média, junte a farinha, a margarina culinária e o ovo
3. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até que a massa fique homogênea.
4. Abra com um rolo e forre o fundo e a lateral de uma forma desmontável média (24 cm de diâmetro)
5. Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente
6. Reserve.

Recheio

1. Em uma panela pequena, ferva a água e dissolva 1 cubo de caldo de legumes, junte o frango e cozinhe até secar e ficar macio
2. Desfie e reserve.
3. Dissolva o amido de milho no restante do leite, junte ao caldo, coloque a seleta de legumes e o frango reservado
4. Misture e cozinhe, mexendo sempre, até ferver e engrossar
5. Reserve até amornar.
6. Recheie a massa, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente
7. Sirva em seguida.