Torta de Limão com Biscoito Maria

A sobremesa, com massa feita de Biscoito Maria Pilar, é uma opção saborosa e promete adoçar ainda mais essa data tão especial.

Foto por Victória Galina

Salvar2

Compartilhar

Enviador Por

Victória Galina

Rendimento

8 porções

Tempo Total

45 minutos

Publicado

11/05/2018

5.0 (2 votos)

Comentários

1

Ingredientes

Conversor de medidas

Massa

• 260g de Biscoito Maria Pilar triturado
• 300g de Margarina 400g de farinha de trigo

Recheio

• 1kg de leite condensado
• 200ml de suco de limão

Merengue

• 4 claras
• 225g de açúcar
• 120ml de água

Modo de Preparo

Massa

1. Misture o biscoito triturado com margarina e farinha de trigo.
2. Forre a forma e leve no forno preaquecido a 180° por 15 minutos. Espere esfriar, desenforme e reserve.

Recheio

1. Misture o sumo do limão com o leite condensado e leve à geladeira para gelar por 30 minutos.

Merengue

1. Coloque em uma panela a água e o açúcar; e leve em fogo baixo até formar uma caldinha rala. Bata as claras em neve e adicione aos poucos a calda sem parar de bater. Coloque o merengue no saco de confeiteiro e reserve. Montagem
2. Recheie a torta com o creme de limão. Aplique o merengue sobre o creme e leve no forno preaquecido até dourar o merengue. Leve à geladeira por 40 minutos e sirva.

Explore mais receitas

Categorias

Tortas doces Bolos e tortas Doces e sobremesas

Ingredientes

Leite Limão Leite Condensado