Torta de Mação Invertida
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 maçãs (melhor se for do tipo Fuji)
- 1 xícara de leite + 3 colheres (sopa) de leite
- 1 xícara + meia xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 12 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Manteiga para untar e açúcar cristal para açúcarar o refratário
Modo de Preparo
- Descasque as maçãs e corte-as em lascas finas
- Arrume-as no fundo de uma fôrma ou refratário previamente untado com uma colher de manteiga e açúcarado com um pouco de açúcar
- Cubra as maçãs com a xícara de leite.
- Misture meia xícara de açúcar com a colher de canela em pó
- Coloque por cima das maçãs, distribuindo bem.
- Agora peneire a farinha de trigo, a xícara de açúcar restante e o fermento
- Arrume a mistura por cima das maçãs.
- Derreta 2 colheres de manteiga e depois misture-a aos ovos e as 3 colheres de leite
- Cubra a torta com essa mistura
- Espalhe bem.
- Leve ao forno preaquecido por, em média, 30 minutos
- Forno médio (180 200 graus)
- Espere esfriar um pouco e desenforme, se quiser, pois ela pode ficar no prato ou fôrma onde foi assada
- Sirva quente com uma boa colher de nata ou sorvete de creme.
