Torta rápida de Escarola com Queijo Branco
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pé de escarola picado
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho (opcional)
- 100 gramas de queijo branco picado
Massa
- 3 ovos inteiros
- 2 copos (requeijão) de leite
- 1 copo (requeijão) de óleo
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, refogue a escarola, o alho com óleo.
- Espere esfriar.
- A parte, no liquidificador, bata todos os ingredientes da massa. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
- Espalhe as escarolas secas e o queijo branco e depois, cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos ou até ficar dourado.
