Torta romana
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1Kg de batatas cozidas e espremidas
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite
- Tempero à gosto
Montagem
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- ½ xícara (chá) de maionese
- 130g de tomate seco processado grosso
- Tomates secos em fatias para decorar
- Ramos de tomilho e cerejas
- Requeijão para decorar
Modo de Preparo
- Numa panela aqueça a manteiga, acrescente as batatas misturando bem
- Desligue o fogo acrescente o requeijão, o creme de leite e temperos á gosto.
Montagem
- Coloque as fatias de pão sobre uma forma para torta oval 27x22cm, espalhe maionese, cubra com o creme de batata fartamente
- Acrescente os tomates que foram processados sobre o creme
- Repita o processo finalizando com creme de batatas, tomate seco processado , tomate seco inteiro, tomilho e cerejas
- Dê acabamento com o requeijão usando o bico pitanga.
